產地：印尼
浄重：100g
 
以粗鹽爆至膨脹鬆脆，口感獨特，只需浸泡至軟身（建議最好浸過夜），可直接蒸雞或煮粟米魚肚羹，打邊爐亦可。
 
功效：赤魚膠功可改善胃寒胃痛改善膝蓋痛，關節痛體質虛弱，膠質非常豐富。